主料:
面粉,
300克,
南瓜,
200克,
紫薯适量
辅料:
实滚蛋,一个
配料:
盐适量,
小葱适量稀辣酱适量南瓜紫薯面的做法步骤
1.南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁,取其果汁和面。
2.和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟
3.面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。
4.将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。
5.手上沾点面粉,散开面条。
6.紫薯面团同样擀成面片。
7.切条。
8.抖散。
9.做好了的面。
10.大火下锅煮面,加少许盐,中途点一次冷水。
11.起锅撒葱花.熟芝麻,点缀稀辣酱(不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。
12.~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 面粉
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